Carboximetil celulosa

El CMC es un importante éter de celulosa, un polímero aniónico soluble en agua obtenido mediante la modificación química de fibras naturales. Es soluble tanto en agua fría como caliente. Posee propiedades fisicoquímicas únicas y valiosas, entre ellas capacidades emulsionantes y dispersantes, resistencia a la degradación e inercia fisiológica, lo que lo convierte en un derivado de polímero natural ampliamente utilizado.

Uso del producto

La carboximetilcelulosa (CMC) es un importante derivado de celulosa soluble en agua, ampliamente utilizado en alimentos, productos farmacéuticos, cuidado personal, fabricación de papel y aplicaciones industriales. En la industria alimentaria, actúa como espesante, estabilizante y emulsionante para mejorar la textura y la estabilidad del producto. En el sector farmacéutico, se utiliza como excipiente y en formulaciones de liberación controlada para mejorar la formación de comprimidos y el rendimiento de la liberación del fármaco. En productos de cuidado personal, como la pasta de dientes y los detergentes, aumenta la viscosidad y la estabilidad del sistema. También se aplica en la fabricación de papel y en textiles como agente de encolado y acabado, ofreciendo buena capacidad de formación de película y compatibilidad.