Tripolifosfato de sodio

El tripolifosfato de sodio es un polvo cristalino blanco con fuertes propiedades dispersantes, secuestrantes y amortiguadoras. Se utiliza ampliamente en formulaciones de detergentes, tratamiento de agua, procesamiento de alimentos, fabricación de cerámica y procesamiento textil.

Propiedades químicas

Información de seguridad

Uso del producto

El tripolifosfato de sodio (STPP) es un importante auxiliar químico inorgánico. En la industria de los detergentes, es un ablandador de agua y agente constructor altamente eficaz, que quelata los iones de calcio y magnesio presentes en el agua para evitar la deposición de residuos de jabón, mejorando así significativamente el poder detergente de los polvos para lavar y los líquidos lavavajillas. En la industria alimentaria, se utiliza como agente de retención de humedad y mejorador de calidad, y se aplica ampliamente en el procesamiento de carne, mariscos y productos lácteos para mejorar la capacidad de retención de agua, optimizar la textura y prevenir la oxidación de las grasas. Además, se utiliza en la industria cerámica para la defloculación de lodos, y en las industrias textil y papelera como dispersante y agente antisedimentación. Sus ventajas incluyen una fuerte capacidad quelante y una buena sinergia, pero debe señalarse que las aguas residuales que contienen fósforo pueden contribuir a la eutrofización de los cuerpos de agua.