Ácidos grasos de soja

Por lo general, es un líquido transparente de color amarillo claro, con aspecto aceitoso, que puede solidificarse parcialmente a bajas temperaturas. Tiene un olor aceitoso خاص y un sabor suave.

Propiedades químicas

Uso del producto

El ácido oleico de soja se ha utilizado ampliamente en muchos campos. En la industria alimentaria, puede utilizarse para producir margarina, manteca vegetal, sustituto de manteca de cacao, etc., para mejorar el sabor y la calidad de los alimentos; en la industria química, es una materia prima importante para la producción de jabón, detergente, éster de ácido graso, pintura, tinta y otros productos; en el campo de la medicina, puede utilizarse para preparar algunos intermediarios farmacéuticos y suplementos nutricionales; además, también puede utilizarse como materia prima para tensioactivos, lubricantes, plastificantes, etc., y para la producción de biodiésel, lo que tiene un buen valor económico y beneficios medioambientales.