Metóxido de sodio (SMO)

El metóxido de sodio es un compuesto orgánico con la fórmula química CH3ONa. Es un producto químico peligroso, corrosivo y pirofórico. Se utiliza principalmente en la industria farmacéutica y en la síntesis orgánica como agente de condensación, reactivo químico y catalizador para el procesamiento de aceites y grasas comestibles.

Propiedades químicas

Usos del producto

Síntesis orgánica: Actúa como agente de condensación en reacciones químicas, facilitando la síntesis de fragancias, colorantes e intermediarios químicos.

Procesamiento de alimentos: Se utiliza en pequeñas cantidades como catalizador para procesar aceites comestibles, por ejemplo, para modificar la estructura de las grasas destinadas a la producción de margarina, aunque debe eliminarse del producto alimentario final.

Otros campos: También se utiliza en el pretratamiento de biocombustibles y en la producción de resinas de poliéster.